CUINA MEDITERRÀNEA I DE MERCAT

Restaurant Vil·la Casals

Situat al recinte de la Casa Museu de Pau Casals, en un entorn emblemàtic i tranquil, el Restaurant VIL·LA CASALS ofereix una excel·lent cuina mediterrània, elaborada amb els millors productes frescos (verdures, pastes, peixos, carns…) i amb una bona relació qualitat-preu.

El Restaurant VIL·LA CASALS és una molt bona opció a Sant Salvador per a reunir-se, menjar, beure, riure i gaudir amb la família o els amics, als encantadors jardins plens de llum, davant del mar. Al matí o a la tarda és el lloc perfecte per a llegir el diari o un llibre i, fins i tot, per a treballar.

Tenim menú diari (caps de setmana inclosos) i una carta suggerent, divertida i per a tots els gustos.

Disposem d’espais per a tota mena de celebracions i esdeveniments.

I d’una gran terrassa al passeig marítim!

Visiteu-nos! Us esperem!

Presentació

En un clima suau mediterrani de llum intensa a la platja de St. Salvador, la nostra oferta té representació de plats de cuina catalana amb productes de la terra i indicacions geogràfiques protegides com són els calçots de Valls i el xató de El Vendrell. També la cuina catalana, una herència constant, s’ha enriquit gràcies a diferents cultures com són, els “callos” que fa el xef i els seitons a l’andalusa.

Assaborir l’essència d’una cuina que recull en els seus plats la tradició d’una història, una geografia i una cultura pròpia que té les arrels en temps immemorials.

La nostra oferta gastronòmica té un reguitzell d’opcions:

A la tardor ens llueixen els bolets, a l’hivern el relleu l’agafen les calçotades i també el xató amb les salses romesco i salvitxada, a la primavera-estiu els cargols de mar a la llauna, amanides acolorides, els tomacons amb pa de vidre i oli verge, el gaspatxo en tomàquet que porta el pagès… plaer pels sentits!

En definitiva marcat caràcter mediterrani, cuina de territori i qualitat km 0, indicador de plats cuinats en productes locals amb un tracte proper i familiar.

També practiquem l’enoturisme del territori en vins i caves Penedès, Priorat, Terra alta, St. Sadurní, Montsant.

“Fantàstic lloc per a menjars en família, en parella o en grup d’amics, molt bon servei i ambient súper agradable.”

Menjars a l’aire lliure, interior amb estil, porcions grans, menjar casolà…

PROFESSIONALS

Serveis

“Al Restaurant Vil·la Casals:

Nunca hemos degustado una paella como en esta casa. Prometo que volveremos. Desde esta mesa con la familia Virgili. Hasta pronto.”

Luis del Olmo 29-4-2016

Dissabte 19 de març 2016

Cada vegada que visito Vil·la Casals m’enporto el fantàstic record del mar, el bon menjar i el bon tracte de tots vosaltres Gracies !!

Afectuosament, Marta Casals Istomin